Ons braai!

                                    

Brasiliane en Afrikaners deel 'n passie vir braai. Elke naweek ons braai. Maar ons braai is 'n bietjie anders hier in die Suid van Brasilïe. Ons net growwe sout gebruik behalwe van die hoender hartjies. Van die hoender hartjies ons oregano, marjolein, peper, asyn, knoffel en sout gebruik. Skaapwors is nie gewilde hier nie maar mense hou baie van varkwors. 

boerewors, sosaties en skaap tjopies     x    picanha, varkwors, hoender hartjies, vark tjopies

braaibroodjies                         x                   knoffel broodtjies

Hier in Brasilïe die meeste mense lewe in woonstelle. So, elke woonstel in die suid van Brasilïe het 'n braai plekke. 



Soos die Afrikaner ons is baie hou van om buitelug te braai. 

Hier my man en my pa saam om te braai.